Яндекс.Метрика

Натрий лимоннокислый

Пищевое сырье
Международное название: Sodium citric acid
Синонимы: Натрий цитрат, натриевая соль лимонной кислоты, тринатрий цитрат, дигидрат, Е331
Пищевые добавки: Е331
Страна производства: Китай
Минимальная партия отгрузки: от 100 кг
Подберем лучшее предложение под ваш запрос

Благодарим за заявку!

Наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время
(в рабочее время )

Описание
Характеристики
Применениe
Фасовка
Транспортировка
Натрий лимоннокислый (Цитрат натрия) - это натриевая соль лимонной кислоты, которая в пищевой промышленности применяется как добавка Е331 в качестве эмульгатора или стабилизатора.

Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) - белые кристаллы без запаха, растворяются в воде. Имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. Именно из-за этой особенности цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например: цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту).

Лимоннокислый натрий относится к веществам умеренно опасным - 3-му классу опасности в соответствии с ГОСТ 12.1.007

Наименование показателей :
Норма
Молекулярный вес:
294,10
Плотность :
1,76 г/см3
Основного вещества:
99,0-101,0 % (по факт. 99,93 %)
Содержание хлоридов, не более:
0,005 % (по факт. 0,0012 %)
Содержание хлоридов, не более :
0,005 % (по факт. 0,0012 %)
Содержание сульфатов, не более :
0,015 % (по факт. 0,009 %)
Содержание оксалатов, не более :
0,003 % (по факт. 0,0074 %)
Тяжелых металлов (Pb), не более :
0,001 % (по факт. 0,00035 %)
Содержание свинца, не более :
0,0001 % (по факт. 0,000032 %)
Содержание воды:
11,0-13,0 % (по факт. 12,05 %)

Применения

Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) широко применяется:
- в фармацевтике и медицине, например Цитрат натрия в виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова, а Цитрат натрия в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт;

- в животноводстве,

- как буферное соединение, предотвращающее изменение pH;

- в аналитической химии как компонент при определении ионов аммони;

- в пищевой промышленности, как вкусовой агент или как консервант, в производстве безалкогольных напитков, так Цитрат натрия входит как вкусовая добавка в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков. цитрат натрия применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например - желатиновых десертов и др.

- цитрат натрия применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах

- зарегистрирован как пищевая добавка Е331

Фасовка

Фасуется цитрат натрия в мешки по 25 кг.

Условия хранения:
Для хранения цитрата натрия необходимы закрытые складские помещения, сухие и хорошо проветриваемые, деревянные стеллажи или поддоны. Относительная влажность воздуха в помещении должна быть не более семидесяти процентов.

Срок хранения натрия лимоннокислого – 3 года со дня изготовления.

Транспортировка

Цитрат натрия может перевозиться в крытых транспортных средствах любых типов.

Главное - упаковка должна соответствовать требованиям по условиям хранения.

Купить цитрат натрия оптом можно в нашей компании. Нажмите кнопку «Отправить заявку» и уже сегодня получите лучшее предложение и паспорт качества

Доставка без наценки

Мы не зарабатываем на доставке — это наш сервис.Вы можете сами связаться с транспортной компанией и узнать сумму расходов на доставку.

Быстрая доставка

Планирование оптимального маршрута и высокоскоростное движение дают возможность обеспечить быструю доставку.

Аккуратность, качество и безопасность

Наши транспортные компании являются гарантами высокого качества доставки грузов.

Рассчитайте стоимость доставки

С этим товаром обычно покупают

С нами комфортно работать

Экономим ваше время и деньги
18 лет
Гарантированное исполнение своих обязательств перед партнерами
700+
Клиентов – наши постоянные партнеры
150+
Городов с отработанными логистическими маршрутами
>3 млн.
Тонн отгруженного сырья
Ирина Васильева

Нам благодарны

Все отзывы