Натрий лимоннокислый

Наименование

Натрий лимоннокислый имеет несколько названий, которые не противоречат основному: цитрат натрия, натриевая соль лимонной кислоты, тринатрий цитрат дигидрат, Е331 (в пищевой промышленности).

Описание

Цитрат натрия – по сути это натриевая соль лимонной кислоты, прозрачные кристаллы, имеющие слегка соленый вкус, но не имеющие запаха.

Применение

Натрий лимоннокислый получил широкое применение в различных сферах деятельности человека.

Что касается пищевой промышленности, здесь этот компонент нашел широкий отклик в производстве, например:

- чтобы улучшить вкус пищевого продукта (как стабилизатор или эмульгатор). Или иначе, как добавка Е 331. Как правило есть в составе любых напитков, которые обладают вкусом лайма или лимона.

- такие известные всем лакомства как мармелад, желе, суфле, йогурты, пастила и плавленые сырки не обходятся без натрия лимоннокислого.

В молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, пастеризованного и стерилизованного молока. Если молочные консервы необходимо подогревать, то, наверняка, в состав входит натрий лимоннокислый.

Незаменим в фармацевтике и медицине, так как служит консервантом крови и иных белковых веществ.

Добавляется в аскорбиновую кислоту.

Если Вы решили купить натрий лимоннокислый оптом или в розницу в ПКФ «Нижегородхимпродукт», то можете быть уверены, что цена Вас приятно удивит. Обусловлено это тем, что являясь прямым дилером заводов, «Нижегородхимпродукт» обеспечивает прямые поставки от производителей по всей России.

Фасовка

Упаковывается в мешки по 25 кг.

Из особенностей хранения можно выделить такие как: герметичная упаковка, хорошо проветриваемое прохладное помещение. Отсутствие внешних повреждений. Вдали от нагревателей.

Транспортировка

Наличие прямых дилерских контрактов с производителями у ПКФ «Нижегородхимпродукт»- гарантирует не только то, что цена однозначно будет конкурентноспособной, но и прямые поставки от производителя оптом и в розницу по всей России без наценки!

Убедитесь сами!

Hide popup